崔小眠在娘家十指不沾阳春水，别说下厨，她连一碗茶都没有煮过，当然更不能给贺远开小灶去送饭。
“眠翠园里还有我腌的泡菜和咸鸭蛋，你让人取来吃吧。”
“早就吃完了。”
额。
“那怎么办？”
“为师饿了，你看着办吧。”
看着办？见过撒娇的，没见过当师父的撒娇。
崔小眠叹口气，这个煮饭婆她是当定了。
唉声叹气来到后厨，系上围裙开始做饭。两位大厨连忙过来：“小掌柜，您现在身份不同了，这厨房里的粗活不是您能做的。”
怎么不是？雅间里就坐着一位，你们炒个菜试试？他一口就能吃出来。
贺远以前就挑食，不合胃口宁可饿着，他也一口不吃。自从崔小眠八岁以后，他就变得更挑食了，崔小眠从五夷回来，他就把挑食发扬到极致，不是徒弟做的，就全部不合胃口！
铺子里有现成的食材，崔小眠手脚麻利，过不多时，几道崔氏小菜便烧好了。
冬日里最常见的大白菜，去掉菜帮，只留菜叶，把白叶菜用热水烫软，冷却又沥干水份。肉馅加入香菇丁和胡萝卜沫儿，搅拌均匀后涂抹在菜叶上，由下至上卷一圈儿，再将两边的菜叶向中间折起，用牙签固定。就这样把白菜叶和调好的肉馅依次卷好，再把做好的菜卷放入铺子里现成的卤肉汤中卤煮，小火煮上一炷时的功夫，捞出后在中间切开，装盘上桌。
荸荠和冬笋切成小丁，肥肉切成肉沫，用菱角粉加上少许面粉调好做成皮子，水晶蒸饺是铺子里的招牌面点，这菱角粉也就常备着，每季都从桃花城大量采办。去掉虾线的虾仁洗净沥干，和孛荠、冬笋、肥肉一起加盐调馅，包成虾饺，垫在胡萝卜削成的小花托上，上屉蒸熟。
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