孟海继续在山上的院子里,做这道失传的名菜:神仙鱼。

        “穿针引线完成,接下来是开刀。”

        “就是在鱼的身上开滚刀,让鱼肉尽可能多的暴露出来,这样鸡汤的蒸汽才会浸入到鱼肉中。”

        “而且,将鱼用刀处理过,鱼肉蒸熟后,才会一片片落下。”

        “这需要用到传统的美食刀法,对厨师的要求很高。”

        “我刚好会一点点。”

        孟海从抽奖抽出来的刀具套装中取出一把菜刀。

        这把刀,刀身上雕刻着龙纹,看上去就很精贵。

        孟海挥舞起菜刀,一刀一刀割在鱼肉的身上。

        菜刀在他的手里仿佛有了灵魂一般,在轻盈的跳舞。

        直播间打赏不断,各种礼物满屏飞起。

        湘菜馆内,老板看着孟海神乎其技的手法,也忍不住刷了个火箭。

        老板很激动,因为他看得出,孟海绝对会做神仙鱼!

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