“只有那样做出来的烤鸭,才是最美味的烤鸭!”
听到孟海的话,网友们顿时十分好奇,口水也忍不住流了出来。
大家都想知道孟海说的关键一步是什么。
不过孟海打算卖个关子,他趁着腌制鸭肉的时候,去后面又拍了个凉拌黄瓜,切了个松花蛋。
又过了一会儿,孟海从冰箱中取出腌制好的鸭子。
此时此刻的鸭肉,已经呈橘黄色,只是看上去色泽并不太鲜艳。
“接下来就是最关键的一步,那就是调制脆皮水,让鸭肉的表皮又香又脆。”
孟海笑着向大家揭开了谜底。
【脆皮水?那是什么?】
【这个我知道,是一种特殊调配的调料,可以让烤鸭的表皮变得又香又脆!】
【怎么感觉园长什么都会。】
【我一个饭都不会做的人,听的津津有味!】
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