自家郎君说不着急,张大年和卜瑛却不能真的不着急。
张季交代过后,他们便一边继续熬煮蔗汁,一边两人偷偷的实验。
终于,用了五天时间,他们终于得到了满意的白糖!
张季再一次来到了庄子上,亲眼看着张大年夫妻二人操作了一遍。
当张季捧起一小把白糖的时候,不由心中欢喜!
虽然这些白糖还无法做到像后世白砂糖那般颗粒晶莹,但是这绝对是真正的白糖了!
有了白糖,那很多东西就会应运而生!
比如说,糕点!
没错,就是糕点!这可是小丫头除了饴糖之外最爱吃的东西了。
只不过,此时的糕点,多用蜂蜜和饴糖来作为甜味剂。而且在制作上也是很简单,没什么花样,实在是单调的很。
张季夸赞完了张大年和卜瑛,就带着一小袋子白糖回了长安城。
醉仙居的后堂里,张季先是看了看早就砌好了的烤炉。这本来是打算做挂炉烤鸭用的,不过,现在就先给自家妹子做这世上的第一份蛋糕吧!
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