「真的耶！」，清芸拿起一包低筋面粉端详。
「有需要我帮您介绍吗？」，nV店员突然从他们俩中间窜出。
吓得绍元与清芸从她身旁弹开。
nV店员拿起两包面粉向他们介绍。
「高筋面粉延展X跟黏Xb较高，做出来的食物口感b较有弹X，适合用来制作咀嚼口感较明显的披萨、吐司等面包之类的东西。」。
nV店员把低筋面粉递给他们看，并继续说明。
「低筋面粉的蛋白质含量最低，制作出来的东西松软、化口X好，基本都是拿来制作甜点，像是松饼、蛋糕类还有饼乾都会用到这类面粉。」。
「原来如此。」，绍元听完解说後，终於明白。
由於时间关系，他们在跟店员请教了一些制作饼乾的问题後，便匆匆结完帐，赶往至学校。
—-------------------------------
今日的雨，没打算休息。
乌云掩盖着太yAn，尽情挥洒，大地Sh润，Sh气厚重。
内容未完，下一页继续阅读