首先是切片,将黄精切成薄如蝉翼,且不易碎掉的片状,之后拌面,面准确来说,是让它在红薯粉中滚上一圈,周身裹满粉面,再放进热油锅里炸。

        待到两面金黄时,捞出装盘,表面撒上胡椒和其他佐料粉,翻拌均匀,做成五香口味,酥脆好吃,嘎吱嘎吱的像是在嚼薯片。

        老少皆宜,金冰颖打算按片数定价,十文钱十三片,仍限购,不是黄精数量少,而是它不宜多吃。

        《博物记》中,天姥曰:太阳之草名黄精,食之可长生。前人辟谷人士,将其做成药丸服用,据说可成仙。

        我等凡人不打算成仙,偶尔吃吃,还是不错的。

        “良姜烧麻辣鸡丁要多少钱?”巧荷也想定到十文,最近鸡肉涨价,价格若是放低,她们估计又要白忙活了。

        “跟黄金小薯片一样价,不用顾虑乡间小炒菜品价格低的问题,他家不出意外,下个月该想着模仿别的店铺了。”

        “为什么?”巧荷不解,这么快放弃,没点持之以恒的决心,难怪做不起来。

        原因没用金冰颖费口舌,店里闲聊的食客都帮她说清了。

        “乡间小炒出事了,这回好像挺严重的。”

        “我也听说了,他家有位老食客,经常去吃饭,这两天突然病倒了,据说是菜的原因,还因此闹到了府衙。”

        “造孽啊,大夫说那人本来是阴虚火旺,他还一直吃巴戟天烧腰子,结果越吃越严重,那人现在弄得,五脏六腑全都不舒服。”

        县令让其他关门整改,并赔偿对方看大夫吃药的钱。

        金冰颖庆幸有‘四诊’系统支持,即便药食同源对身体有好处,也不能闭眼瞎吃,毕竟是药三分毒,改忌口的还是得忌口。

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