很?快就到了索浅秋说的那?家店。面?馆面?积不大?但是看着很?干净整洁。
不似大?城市的后厨操作?,老板直接架着超大?号的炉子和锅,就在外间?操作?。
索浅秋拉着他坐下,老板站在案台里面?大?声的喊着:“你们吃什么?”
索浅秋也不等斯景行想看菜单,直接就和老板下单:“一个?小份牛肉面?、一个?大?份牛腩面?,再加一份牛筋,再要一份辣卤鸡脚,去骨的哟。”
老板用抹布擦了擦桌子:“以前七中?的吧。”
索浅秋点点头?。
“可乐要吗?”
“对哦~两瓶可乐玻瓶冻的!“
等点完单索浅秋才给他解释到:“这家店就老板就夫妻两个?人在经营,没有菜单的,就那?几样菜。但是牛筋和鸡脚都属于熟客才知?道的隐藏菜单,你要只是路过是肯定不知?道的。”
斯景行看着锅里翻滚的有些浓稠的煮面?水,心里暗说我要路过也不会来这里吃。
很?快两碗热气腾腾的牛肉面?就端上来了:“面?你们先拌着,我去给你们切牛筋和鸡脚。”
只见红色的汤汁里盛满了淡黄色的面?条,大?块的牛肉筋肉纹理清晰,再加上新鲜青绿的香菜叶。浓郁的肉香和佐料的清香刺激着人的嗅觉和视觉。
索浅秋一边帮他翻拌着一边给他讲解:“他家用的这个?粗细的面?条叫‘韭菜叶’,你拿纸巾垫着点,一会儿溅你身上。”
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