（一）久食之，头发不白。和针沙、没石子等染发黑sE。〔嘉〕
（二）暴食之，（亦稍似）令脚弱，为（下气及）腰肾间气故也。久服即好，甚宜人。〔心?嘉〕
（三）熟即益人，带生即冷，损人。〔嘉〕
（一）味甘，大暖。疗脏腑中风气，调中下气，开胃消宿食。主霍乱，心膈气，痰逆。除烦，破症结及补虚，去冷气，除肠胃中塞、不下食。令人有颜sE。六月作者良。陈久者入药。用之当炒令香。〔嘉补〕
（二）六畜食米胀yuSi者，煮曲汁灌之，立消。落胎，并下鬼胎。〔嘉补〕
（三）又，神曲，使，无毒。能化水谷，宿食，症气。健脾暖胃。〔嘉补〕
荞麦〈寒〉
（一）难消，动热风。不宜多食。〔心〕
（二）虽动诸病，犹压丹石。能练五脏滓Hui，续JiNg神。其叶可煮作菜食，甚利耳目，下气。其（j）为灰，洗六畜疮疥及马扫蹄至神。〔心〕
（荞麦）（三）味甘平，寒，无毒。实肠胃，益气力，久食动风，令人头眩。和猪r0U食之，患热风，脱人眉须。虽动诸病，犹挫丹石。能炼五脏滓Hui，续JiNg神。作饭与丹石人食之，良。其饭法︰可蒸使气馏，于烈日中曝，令口开。使舂取人作饭。叶作茹食之，下气，利耳目。多食即微泄。烧其穰作灰，淋洗六畜疮，并驴马躁蹄。〔嘉补〕
豆（扁豆）〈微寒〉
（一）主呕逆，久食头不白。患冷气人勿食。〔证〕
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