随后提着鱼跟在后面进了小医院。
鹿凝勾了勾嘴角，这么明显的点菜都听不出来，那真是不用干了。
回到小院的时候，五人组还是在那埋头苦练，鹿凝也不管他们，等天黑了看不见了，他们就会自己停下了。
本来嘛，杀鱼杀鸡杀鸭这种粗重活，都是鹿凝来做的，她的手上功夫一流，快准狠，小刀一过，没有她剔不干净的骨头，但现在，她怎么说也是个病人不是，等吃饭就行。
但春晓对杀鱼什么的确实不在行，只能叫蒋济帮忙。
蒋济被迫提前下课，不过也没有拒绝。
他盯着黄黄的香蕉看了一整天了，现在看什么都感觉是黄的，包括那条鱼。
盯着绿树看了好一会儿才缓过来。
在水井边，取来一条鱼，蒋济撸起袖子坐在小马扎上，手起刀落，十分熟练地照着鱼脑袋狠狠拍了一下，鱼血顿时从鱼鳃边边流了出来，他便开始刮鱼鳞，开膛破肚，取下两扇鱼肉后剔去小刺。
为期半个越多的酒楼学徒他受益匪浅，这些工作他已经做得轻车熟路了，但可能是因为他做得太好，所经手的一切肉类都骨肉分离，所以掌柜的将他开了，还多给了半个月的月银。
小刺去完，将鱼肉洗净切成薄片——要很薄才行，必须是一汆就熟的那种薄。
另外一条就简单了，除了鱼头鱼尾，都切成约莫五厘米长三厘米宽的鱼块。
春晓拿来处理好的鱼肉，将两个鱼头另外装了出来，这是要做剁椒鱼头的，前些日子做的剁椒可以吃了，刚好可以用上，将鱼头腌上，鱼块，鱼肉薄片也分开腌起来，然后将未切好的配料切完后便开始制作了。
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