可乐J翅是一道以J翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、J精作为调料制作而成的美食。可乐J翅具有味道鲜美、Se泽艳丽、JRN滑、咸甜适中的特点，不仅Se香味俱全而且还有温中、补精益髓、益气的作用。（没错，又是取自百度百科……）
本来林凡想的是直接整两只活J回来，弄个全J宴，什么可乐J翅宫保J丁H焖J块小J炖蘑菇之类的，但是想了想这样未免太油腻了点，所以就只要了八个翅中。
可乐J翅的历史由来有两种说法，一种是说起源于国外一道名叫hi的菜，传入国内后进行了改良就是现在广为流传的可乐J翅，另一种说法是说起源于一次意外，国内某餐厅意外将可乐打翻到了红烧J翅锅里，结果发现那锅红烧J翅不仅Se泽让人看了有食Yu，就连口感和味道也属上佳，于是使用，由此传开。
可乐J翅自从问世以来发展到现在，已经衍生出很多种做法，随便上一搜都能搜到不下三十种做法。
林凡选择的是相对大众一点的做法，他先把J翅洗了J水去除杂质放着备用，然后开始切配料，葱和姜。
“咚咚咚”的声音从厨房里传来，琪琪也不看电视了，跪在沙发上，双手撑着下巴，歪着小脑袋眨巴着明澈的大眼睛，看着厨房里忙碌的粑粑。
刀光闪烁之间，葱丝和姜P就切好了。
林凡回头冲着琪琪一笑，然后起锅烧水，水烧开之后把J翅丢进去，等水再次沸腾，就把J翅捞出来，沥G水分。
接着林凡在炒锅里倒入少量油烧热，把J翅放进炒锅里煎至两面泛H，然后倒入一听可乐，撒入切好的葱姜，加上盐，料酒，生chou老chou之后，转为小火慢炖。
大概过了十分钟左右，炒锅里的汤汁变得浓稠，这时候J翅已经熟了，随着锅盖掀开，一G香味便飘散而出，非常的挑逗人的食Yu。
林凡撒了少许五香粉，将J翅翻炒了J下，便倒入盘子里摆弄了两下，一盘香喷喷，Se香味俱全的可乐J翅就出锅了。
可乐J翅一出锅，琪琪的魂儿都快被那香味
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