这一系列的过程太麻烦了！
利润如此之低，过程如此之繁琐，真的很不想卖豆腐了！
他只想卖豆花！
豆花的利润高多了，全是水，一斤豆子能出六七斤豆花，称得上暴利了。
不过，王掌柜是理智的，待他冷静下来之后细心琢磨了一番，他最终还是选择卖豆腐。
既然费心琢磨出来了，那也不能不用啊，得拿着这方子盈利。
虽然利润低，但市场大啊，就顾苗那小作坊，一天只能做个三四千斤豆腐，以至于永安镇和县城的豆腐一直处在供不应求的阶段。
现在他若是卖豆腐，那整个大安县的市场都是他的。
他定价一文钱一斤，若是一之内做两万斤，那就能挣两万个铜板，除掉成本，一之内也能挣个十多两银子。
这个数字不低了，他飘香居一天的纯利润差不多也是这个数字。
这豆腐必须卖！富品中文
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