徐长生可没有说错，大唐的主食就是麦，豆子等，大量的种植麦，也就是说麦是日用品，价格不会太高，而面包就是麦做出来的，价格也高不到哪里去。
他徐家超市出售低价好吃的面包，不正是提升百姓水平。
族叔磨面都认真了不少。
不多时就磨出来好大一盆。
徐长生看了看，又干净又白。
还好他将风车做了出来，不然他还用不上这么干净的面粉。
几个孩子帮着抬着面粉就走。
然后就是和面了。
让一群孩子用香皂将手洗得干干净净的，一人分了了一些面粉，开始和了起来。
要想面包松软，和面得劲道。
至于发酵的碱，他们做豆花就用过，去取一点来就可以了。
一盆面粉被和成了一盆面团，Q弹Q弹的。
因为没有酵母，发酵时间较长。
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