操作台面前要么是臭了的食物，要么是化成一团的甜品，简直让大家不知所措，这什么意思啊？去年考试是“和母亲相关的食物”，大家还能凭空发挥，今年主题怎么越来越抽象？
大家忍不住紧张地议论纷纷。
监考老师一进来，她黑板擦往讲台上一拍，勒令考生全都镇定下来：“自己操作自己的，不要到处讲话！”
这女老师本来没什么表情的时候就已经够凶了，现在黑着一张脸，简直就像女罗刹一样。
考场里面的人打了个寒噤，顿时没人敢发出声音了。
谢糖低头看着自己面前快要发霉的蛋糕，心里很快就有了主意。
其实她们所学的美食这一行，并不是单纯的做做菜、做做甜品就行了，就像是汪教授，他研究的更多的就是美食和人类脑中多巴胺的关系，可以说是对人类心理学、社交学，各方面都有涉猎。
所以说他们这一行的美食并不能单纯的和食物、做菜划等号，而更像是一种把美食当成油画、雕塑、插花等同类艺术的鉴定和欣赏。
而在具有鉴定艺术的能力之前，自然得先躬身操作，明白每一道美食是怎么制造出来的。
这也就是实践科目的意义所在。
谢糖上一世就已经通过了一级考试了，所以面前的题目对她来说当然只是小case，她很快就有了灵感，她知道一级评委中心的评委想看到的是什么。
他们想看到的可能并不是让这群考生把快要坏掉的食物变成新鲜的，或者说色泽好看的、能吃的、美味的。
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