“等七月初就会交来这个季度的帐目，给主子过目。”方掌柜连忙又道。
明珠阁做的多是夫人小姐生意，这推销买卖靠的是能言会道，不像酒楼掌柜，记性好、算盘快，把控全局不需要多说话。
听了他的一翻解释，叶青凰这才点头，已明白方掌柜的意思，就是她要东西，铺子里只当给她带的货，但记入成本而不用现金，便是从她铺中所赚扣除。
仅此一个小细节，也看出来这位掌柜的公事公办的态度与灵活应对的机敏。
就不知今天送的这些礼……
叶青凰想到便问道：“那这些礼也是记成本帐吗？”
“是的。”方掌柜理所当然地说道，不过很快又解释，“我等不便明着登门给主子请安，只好籍送礼结交的机会。”
“主子当作是送的礼便可。”至于帐目，他自会记录清楚。
说到底，虽然记了成本帐，但这铺子都是叶青凰的，她实际是用的自己的东西。
只不过方掌柜帮她将不能拿出来用的自家东西，转换成了能够拿来用的客人送的礼。
方掌柜说完，就轮到云来酒楼的胡掌柜介绍他送来的礼。
酒楼是卖酒菜的，自然比不上明珠阁送出来的礼，既没丰富的品种、也没高档的品质。
但他送的是酒楼的几样招牌菜。
酱牛肉、蜜汁羊腿、风鸡、熏红肠、卤猪蹄、八宝蒸鸡。
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