“可是,如果没有呢?”随着贾登科的话,马飞飞眼睛亮了起来。
“这里是徐州,是我们商会的地盘,如果说有其他的动漫产业,难道不会受到我的打击?他们在徐州,凭什么和我竞争呢?”
“就像飞哥的好客楼,最赚钱的地方,说白了,就是可以不断地聘请外地厨子,还把自己的厨子送出去学习,所以外头的那些其他酒楼,肯定不如好客楼的各种新式菜肴多,自然就能吸引客人了。”
“而飞哥想要宣传自己的好客楼,最简单的办法,就是和我一样,直接把菜肴,点心,送到青楼和各个驿馆,这样自然来往商人都知道好客楼的名字了,可是最大的问题就是,一旦有别的馆子也有各种新菜式,那么好客楼反而会陷于被动。”
“所以,我们要做的,不是阻止好客楼和其他产业的合作,而是把这种合作,变成一个不可逆的过程。如果没有任何一家菜馆酒楼,可以和好客楼竞争,那么好客楼,会不会就成为徐州独家的新菜上市地方?”
“怎么做?”马飞飞已经有些忍不住了,开口问。
贾登科‘呵呵’笑了两声,说道:“飞哥,很简单,打响名头,就像你那句‘请客不上好客楼,怎么证明你好客’一样,也和前面我去盐城做的事情一样,让各地的厨子,都以进入好客楼学习交流为荣,而不是我们以聘用各地厨子为荣。”
“如果说,我举个例子,如果说好客楼开了一家独资的厨师交流学院,就叫做好客厨院,并且举办上多次的厨艺大赛,只要每次的优胜者,都是好客楼出来的厨子,那你说,几年之后,还有什么酒楼能和你竞争?全天下的厨子都挤破头想要进入好客楼,别的酒楼还有什么用?”
“好啊,直接把源头命脉掐在手里,自然可以省去很多烦恼,也不需要担心会不会有别的酒楼和我竞争菜系,只是,打响名头这种事情,估计要很久啊。”马飞飞先是一拍桌子,十分高兴,之后又有些垂头丧气。
“你的动漫商行,天下独一份儿,都是这些年才打响名气的,我一个开酒楼的,想做到这一点,太难。”
贾登科摇摇头:“飞哥,当初我动漫商行之所以慢,说白了是因为我手里没钱,我只能一点一点,促销,活动,精品,这些来慢慢打出名气,可你不是啊,你有马伯伯支持,甚至我都可以在漫画书里面给你打广告。”
“就比如,有人去青楼看戏的时候,我来提供剧本,你来提供饮食,青楼则提供这些戏子,那你说,我们不就是都赚了吗?”
“我可以让剧本独一份儿,最起码要比别人的剧本都好,你马公子,当然可以做到让你的菜肴比别人的都好,那么,说白了,就只有青楼,她们没有办法,让自己的姑娘比别人的更好而已。所以在这一点上,永远都是她们在给我们打工。”
“马伯伯,飞哥,其实就是这么简单一个道理,只是我不知道该怎么说,所以举了两个例子,一个是我的剧本,一个是飞哥的酒楼,举一反三而已,我们有这个实力,就能做到让这种模式铺开。”
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