郑辉明听了陈东的话，转头看向茶馆老板，之间茶馆老板微笑颔首，却没有说话，示意郑辉明继续看。
大概摩擦了几分钟的时间，陈东稍微在紫砂壶里加了一茶杯的冷水，才开始慢慢地注入开水，直至壶里的水接近三分二的时候，陈东停了下来。
盖上盖子，陈东拿起紫砂壶，轻轻地摇晃了起来，大概半分钟左后，又将水给倒了出来。
再次注入满壶的开水，又在壶身上淋上了开水，等到壶身的水渍被紫砂壶吸干之后，陈东才再次将水倒出。
茶馆老板已经将普洱茶开封了，并用小撬刀撬出了一小片的茶饼。陈东接过茶馆老板递过来的茶叶，放进了还在冒着热烟的紫砂壶。
盖上盖子，又淋了一遍开水，又是等到壶身干透了，陈东才打开盖子，注入了开水。有重复了上一步的步骤，淋水冲茶。不过这次陈东没有将茶水浪费掉了，而是倒在公道杯里。
这是洗茶的步骤，这杯第一冲的茶水，是不能喝的，任何茶都一样。生产茶叶的工序很多，很复杂，这期间会沾染很多的细菌不干净的东西，所以洗茶是必须的步骤。
再次注上开水之后，陈东这回是用公道杯里面的第一冲茶的茶水，淋到了紫砂壶壶身上，才用开水再淋了一次。又是等到壶身干透，才将茶水给倒了出来。
这一连贯的动作，整整耗费了接近十分钟，看得郑辉明是目瞪口呆的。闻到那飘溢在空气中的茶香味，郑辉明忍不住地就想要端起茶杯喝了，不过手被烫了回来，脸稍微红了起来，尴尬地看着陈东笑。
“小兄弟，你这最后一遍用茶水淋壶身，有什么讲究啊？”看到陈东已经将茶冲了出来，茶馆老板皱起了眉头，还是将心里的疑问问了出来。
陈东将紫砂壶拿了起来，用棉布在壶身上轻轻的擦着，看着茶馆老板，说道：“我们养壶，不就是想要壶身好看吗？这第一冲茶，是最浓的，但是不能喝，倒掉了可惜啊。将它淋在这壶身上，给茶壶上点色。”
茶馆老板也是懂茶之人，听了陈东的话，一下子恍然大悟，连连点头。
“有些人说普洱茶只能用80摄氏度的水冲泡，其实那是不对的。不开的水，无法将普洱茶因为发酵而密封在茶叶里的茶香和有益的有机成分给散发出来。”陈东将从小耳濡目染听来的，慢慢地讲述了一遍。
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