很多人以为，磨盘是是一块粗石，然而却不知，这是一块真正的宝石，会放在夕照峰，是为了提示游人西湖的由来。
白字，不但有分一日的含义，同时，它其实亦有磨盘的含义。
便是形意也像。
磨豆后，豆之乳色为白。
这都可见华夏大豆文明之久远。
为此，大豆会被叫作石豆，出了豆子本身很硬之外，同时，亦是说，大豆可以通过石头来磨制，而后得到各种豆制品。
至于石湖为何为石，张静涛早知道了，正是这石湖的形状就如石豆夹的形状的缘故。
皇族赐一支张姓公主从此用白姓，正是为了记住这一文明技术。
正是如此，花岗石才被称为白石的，尽管花岗石本身并不白。
因此，白堤是没有什么传说中的白沙的，只由白石构成。
张静涛便如此一说之后，并问：“还未问，姐姐芳名？”
水衫女子微笑说：“我虽衣裙湖光色，名字实为白素贞，公子可知白素贞三字以何而取？”
这个白素贞当然不是杨府的姨娘。
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