说着上气指了指餐厅里其他几个街坊邻居投来的厌恶眼光，说道：“我们这里就是这样，看在你是个老头的份儿的上，我给你叫辆网约车。
只要你心脏够好，30分钟你就能逃离纽约……”
和善老头回头看了一眼四周厌恶的眼光，他微笑着冲那些恶形恶状的家伙们点了点头，然后看着上气，说道：“小伙子，我的职责不是审判谁，而是告诉那些站在审判席的人，他们犯了错误！
法律的意义在于在于告诉大家什么不能做，而不是宣扬某个法官的威严……”
说着和善老头喝了一口对他来说有点烈的威士忌，他砸吧了一下嘴巴，笑着说道：“虽然我已经80岁了，但是我还是很喜欢阿尔文……
关于阿尔文的资料和卷宗摆满了我的书房，知道我从那里面获得了一个什么结论吗？”
和善老头看透世情的眼神和温润含蓄的气度让上气有点不知道还该不该赶他离开……
而且他确实想要知道这个看起来非常和善睿智的老人对于自家老板有个什么样的定义……
看着上气询问的眼神，和善老头笑着在酒杯上敲了敲，说道：“很多人崇拜阿尔文的力量，但是我更喜欢他的克制！
他比绝大多数人都渴望安定，他比绝大多数人都在乎秩序！
孩子，你的老板根本就不是所谓的‘教父’……
如果这里不是地狱厨房，也许阿尔文只是一个好客的餐厅老板，一个有点小狡黠的商人……
阿尔文在这里做了那么多的努力，在我看来都是为了让地狱厨房不在是‘法外之地’！
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