再抄入茶末，注少许热水调至均匀，令茶膏如融胶，后再提瓶。
东方执一竹制的茶筅，鹿鸣拿着他的银制的银匙，各自在注汤之时往自己的盏中环回击拂。
两人动作大致相同，时间也相差不大。
斗茶的胜负就在于茶末在击拂之下，浮起白色乳花，周回凝而不动，这是为“咬盏”，谁的盏中乳花先行消散，露出水痕，谁便输了。
鹿鸣和东方几乎同时停下击拂动作，放下手中的茶具，等待斗试的结果。
东方的茶盏是一个敞口的影青莲花纹盏，胎薄质润。
鹿鸣也用更加精致的兔毫盏，胎体厚实，乍看朴实无华，但仔细观看，可见盏中黑青色釉底上有着放射状的白色流纹。
初时，两人盏中乳花相似，可须臾后，便知分晓，鹿鸣的茶盏都是最好的，可乳花仍变薄了许多，消融速度略微快一点，一层层退下，而东方的影青盏中的乳花仍然依旧。
鹿鸣一下子感到惊讶，鹿鸣之前和天下许多文人墨客比试斗茶都未曾输过，今日居然输给了东方。
“呵呵！是我输你一水了！”鹿鸣虽然输了，但依旧傲娇的说着：“罢了，愿赌服输，我就去护着清秋吧！”
“那就行！”东方见有了结果，便准备起身离开。
“你告诉我，我输在哪了？”鹿鸣见东方准备起身离开，站起来问道。
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