还有两挂一百响的小鞭,我和妹妹小溪一人一挂,拆着放,小溪还小,女孩胆子又小,所以我就自告奋勇帮她放,她只需要在旁边听响就行了。
我告诉小溪,就算是小溪雇佣我吧,我不要工资,就是热衷于用鞭绳去点燃小鞭引信时的那种快乐。
点燃后,看着小鞭的引信开始快速冒着火星燃烧,然后听到“啪”的一声,心里边就格外得爽,小溪看到我点燃后,还要用手赶紧捂住耳朵,而我则不然,很不屑地慢慢走回来,一边走一边看,心里想着,捂着耳朵多浪费啊,听不到响声了。
现在,我已经赚钱了,可以买好多鞭炮了,但却不喜欢放鞭炮了,找不到那种快乐的感觉了。想到这里,心里未免又有些失落起来。
但每年买上几挂鞭,大年三十晚上和初一早上放放,去去晦气,炸炸自己的士气,还是很有必要的。
心里想着从前的年,外面噼里啪啦的鞭炮声也像是传染了一样,由远而近,越来越多,越来越响,越来越密集。天色也在越来越多的鞭炮声中暗了下来,正式开始过年了。
“海超,包饺子了,你不是要擀皮吗?”客厅里的妈妈喊着我。
“哦,来了!”我把剥好的大蒜瓣冲洗干净,放在餐桌上,去了客厅。
一块面板已经放在了茶几上,围着围裙的妈妈正在揉着面,揉好之后,用菜刀把大面团切成几段小的。
小面团继续揉上一段时间后,逐渐团成一个圆圆的小面团,我就按照老规矩用擀面轴的一头在面团中央捅了个小洞,妈妈把大拇指穿过了小洞,用两只手把面团捏着捏着,捏成了长长的圆环状。
放到面板上,用到一切,就成了一长条,捋直,在面板上轻轻地来回滚起来,越滚越圆,越匀和。
接下来,妈妈用刀切成了一段段的,横切面翻过来,洒上干面,用手转圆,手掌按压下去,就成了一个个小面剂子了。
这时,就轮到我上场了,我左手揪住面剂子的一点点,快速得逆时针转动,一边右手持擀面轴,快速地滚动,几圈下来,小面剂子就在我的手中变成了一片圆圆的饺子皮。
内容未完,下一页继续阅读