而他专门选出来的那些好肉，他要用来做牛肉干。
牛肉干做起来并不难。
将牛肉先切片，后切条。
冷水下锅，放上调料酱料煮上二十分钟。
捞出来再洗净，沥干水分。在用五成油温下锅炸透。
最后锅里留底油，炒如孜然面，咸盐，茱萸粉等，再将炸好牛肉条倒入翻炒。
就这样，牛肉干就算是做好了！
八九百斤牛肉，总共弄出来差不多有五百多斤牛肉干。
在制作牛肉干的过程中，那香味飘出去老远。
隔壁的军卒都馋哭了！
这可是牛肉啊！
这可是在大唐你有钱都吃不到的好东西！
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