当饮茶需要那么多道程序煎煮，又需要哪些价格不菲的佐料和盐调味的时候，想让饮茶普及的确是有些困难。
普通百姓即使是想饮茶，也被这些繁杂的程序和不便宜的佐料给吓退了。
如果要是茶叶只需要开水冲泡就可以饮用，那即使是再普通的人家也可以喝得起。
就像张季前世，即使是在山村农家，家境即使不怎么样，来了客人也许弄不出一桌子好菜来招待，但是总能泡一杯清茶待客。
即使是现在的大唐人还并未尝过这冲泡炒茶的滋味，但张季还是有信心大唐人一定会喜欢上这中先苦后甜，苦尽甘来的茶饮的。
晚饭时，张季就给自己的几个兄弟们先一人来了一碗！
“四郎，这好好的你咋给某喝药呢？这味道苦的！”黑小子房遗爱咽下嘴里的茶水，皱着眉头对张季说道。
张季冲着小子翻了白眼，正待说话，旁边长孙冲却开口道：“四郎，这……这是茶吧？”
张季冲长孙冲竖了个大拇指！
“还是大郎有见识！不错，这就是某新弄出来的炒茶！”张季笑着对长孙冲说道。
长孙冲闻言又轻啜了一口，砸吧了砸吧嘴，又说道：“这……这炒茶是吧？刚入口的确是有些苦！但是仔细回味，竟然有甘甜之味！仔细品之还真是有些意思！”
房遗爱和程处亮还有李震对视一眼，三人同时又喝了口各自碗中的黄绿色茶汤。
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