众人的眼神中都冒出了激动的神采！
这是什么样的神仙酒啊？
就那么一口，就能让人醉成这样？
“都别看了，赶紧干活！这是酒头，不能喝！喝了会出事的！”张季看到众人那跃跃欲试的模样，忙开口说道。
张季说的没错，这蒸馏酒讲究一个“掐头去尾”。
刚开始的“酒头”，度数会比较高，不适合饮用。而到了最后的尾酒，则是寡淡无味，还有杂质出现。所以这一头一尾的酒水都不是能直接喝的。
作为大唐人，平日里喝得大多数也就是十来度的酒，哪里喝过这差不多六十度的酒头？
也难怪曹安只喝了小半碗就醉倒了。
过了一会儿，张季又接了出的酒，凉了凉尝了一小口。
“换酒坛！”
张季觉得此时处的酒已经是合格的小曲酒了，忙让人换了接酒的酒坛。
不多时，清亮透明的酒液就接满了一坛子！
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