在万众瞩目的期待目光中，林轩侃侃而谈的解释道：“因为这种具有海洋基因的新型水稻，水稻胚乳基因组里面富含螺旋藻藻蓝蛋白基因。”
“由于螺旋藻属于蓝藻，而富含藻蓝蛋白基因的海水水稻，从种子萌芽开始就会渐渐变成蓝色，而长大之后的水稻也从普通的白色变成了蓝色，这就导致了我们平时所吃到的白色大米因此变成了‘蓝色的大米’。”
林轩的话音刚落之后。
众人闻言后顿时恍然大悟，原来如此啊！
虽然大部分人听的是一知半解的懵懂状，但林轩解释的大意，他们大概也都听明白了。
不就是这种海水大米中有一种叫螺旋藻的蓝藻物质，才使得他们常吃到的白色大米变成了蓝色吗？！
这他们也能大概理解明白。
可是如果将来有一天真的给他们捧上一碗蓝色的大米，他们又真的敢吃吗？
众人的心里一时也是直打鼓。
若是他们能够提前知晓未来的话，他们就会知道，林轩提出的，这听似天方夜谭的事情，很快就在他们不久的将来变成了现实。
“那这蓝色的海水大米的口感如何呢？”
“好吃吗？”
长孙无忌一脸迫不及待的好奇问道。
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