水稻和大豆是重中之重,拥有绝对的有限权利,剌鲁卫以南那片地方出产的大米早已成为了贡品……
在风调雨顺的年景,除东北地区之外,昊菁皇帝更鼓励北方地区的农户种植容易储存的玉米和土豆,防止陈粮发霉生虫。
于是乎,夏季啃玉米,另外三季吃大碴子粥,成为了北方百姓的主要果腹方式。
主要的副食自然就是各种的土豆衍生菜肴了,连孩童们的零食都是烤土豆。
由于季节的原因,夏季百姓们还能用时令果菜来丰富一下餐桌。
到了冬季,绝大多数穷人就只能开始吃鱼模式了。
入冬,特别是上冻之后,不论是江鱼还是海鱼,就很容易保鲜了。
尤其是畿辅地区的百姓,跟着昊菁皇帝借光。
海捕的海鲜被首先用来供应畿辅市场,因为这边购买力非常之强。
贡品海鲜跟此前一样,也就只有十万斤而已,数量不会太多,但质量上乘。
鲍鱼算壳,最小也要达到巴掌那么大。
海螺最小,必须达到成年男子拳头那么大。
金枪鱼都是五十斤起步的,只有黄鱼可以降低到每条六斤。
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