“瑶瑶这外面为什么还要倒一圈水？”
玉有寿看着玉瑶往边上倒水好奇的问道。
“这个是起到封闭的作用，这样外面的空气就进不去了，就不会影响到里面幼竹的变化了。”
其实笋不仅可以吃新鲜的和做酸笋，还可以将笋切片晒干做成笋干，这样想吃的时候拿水泡泡就能直接炒了。
不过现在还是先把酸笋做好了在说，其他的慢慢来。
“这些坛子放哪？”
“都放厨房的屋檐下巴，等我们都搬过去了再把它们放到屋里去。”
现在家里暂时还没有什么地方能放得下这些坛子的，所以就只好暂时将它们放到那里了。
“瑶瑶你之前说要这老屋就是为了放这些坛子的吧？”
玉老爷子肯定的说道。
之前他还想不通小孙女要这老屋干什么，现在倒是明白了原来她早就已经计划好了。
“真是什么都瞒不过爷爷这双慧眼，没错我要老屋就是为了放这些坛子，这些酸笋泡成也是需要一些时间的，总不能将它们都放到院子里吧，这也是防着一些人半夜进来偷窥不是。”
虽然她并不在意，因为就目前来看他们可不会做，就算不慎被他们知道了，可是没有坛子，没有放盐的数量他们做了只会以失败告终。
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