反正知道最后一定会去那边,叶欣也就懒得求饶,还不如来个痛快点。
哇,张虹以为叶欣起码要求饶一二,没有想到竟然这么痛快,“成。”
唉,太没有乐趣了,就这么麻利的答应下来,“同样是做餐饮,人均1888的中餐,你说汤圆他们开的吃货店,要卖出多少羊肉串才能到这个价格。”
哪怕现在经营的东西多了,多了新疆菜,可也是量大优惠,人均两百那是吃的爽,啤酒都能有几瓶了。
这就是档次不同啊,张虹忍不住感叹了句。
“请几个有名的大厨。”赵小环记得张虹提过一句,说汤圆他们打算买一个大商铺,那不是正好可以开个这样的商铺。
“到时候也可以让刘威他们支持一把。”之前不支持的理由是说做烤羊肉串,请客户,太没有面子,他们去吃宵夜的话,还不如自己整了。
可如果开个这样的店铺,刘威他们还能有啥理由不支持一把。
这么多商务宴请,不说能把这么一家店给养活,可起码还是能解决一半的费用吧。
张虹知道赵小环的想法,毕竟汤圆日子好过了,那也是平安的日子好过。
可是开这样的店,张虹真的就是嘴上说说,压根就不会这么选。
叶欣也不是很赞同,“这样的店,除非是老店,不然的话,你也不要多想。”
“厨师都是聘请的,很多容易给人挖走,哪怕这些厨师没有给人挖走,店铺生意好了,也会要求加工资,不然动不动辞职,你还真的是吃不消。”
“万一不要求加工资,那问题就更加大了,指不定直接打算来个创业,能带走一批客人。”
内容未完,下一页继续阅读