老板对他最大的评价，永远是那一句——
「你很稳定。」
稳定，往往就代表能活得久。
却很难被记住。
刚升主厨那年，他还为这句话感到安心。
现在听起来，却像是在告诉他：
你就是这样了。
不会再更好。
也不会再更差。
一条被规划好终点的路。
他把下一道菜下锅，火候控制得刚刚好。
这些年来，他早已把温度、时间、调味b例记在肌r0U里。
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