“不知是料子的原因还是做菜手艺的问题，朕着实佩服。”
“陛下，这东坡肉做法不难，难得就是做出此等的口感，而做出这种口感对于这做出整菜来说是最难的一部分。”
“听说一般的厨师在手中一般都是有这专门的调料包或者说专门熬的汤，你这边…”
赵信问了问随即又吃了一口。
这旁边的小尘子吃完自己手中那个看了眼皇帝的方向。
那东坡肉看上去都亮着油花闻着是真香，但是与自己无缘。
虽然说这御膳房之中也是做东坡肉的，但是他的东坡肉相对比这东坡肉而言还算是有些鸡肋。
“陛下您可算是说到门道上了，这做菜一般想要维持自己的口味，更或者说是想要维持自己的招牌，一般暗中都会勾兑调料的。”
“这种调料不论是向师傅学习也好自己勾兑也好，一般都是这独一无二的店里的味道。”
自己有些怀疑他是不是在宫中…怎么无端的和别人学起了做菜的技巧，不过这人几道菜系都做过，那自己倒是也有一道想吃的菜。
“朕只问你一句，卤鸡爪卤鸡脖子能不能做？”
“哎呦！”
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