王刚找人算过账,不管是瑞鑫咖啡还是Q咖啡哪个先上市,都足以让另一家损失一大笔钱。
魏渭有心与王刚争一争,所以步步抢先。
反而王刚一点都不急,当瑞鑫咖啡用户数突破四千万后,他反而放缓了扩张的脚步。
瑞鑫咖啡前三年以每年开三百家咖啡店的速度迅速扩张,基本覆盖国内各大城市,保证外送能覆盖每个区。
可是当覆盖完成后,王刚更加注重咖啡品质,不仅严格把控咖啡豆的来源,更加大力度培训每一位咖啡师,甚至购买大量种植园。
安迪每年都会带着团队去参加咖啡大赛,并且连续三年获得金奖,获得荣誉的同时也把瑞鑫品牌建立到国外。
Q咖啡也曾参加过比赛,不过每次都止步于前十名,后来也就不再自取其辱,反而专心和王刚打价格战。
瑞鑫咖啡用户数被Q咖啡追上的另一个原因,就是王刚放缓了打折卷的发放,原本五块钱不到的咖啡再也喝不到。
失去打折卷后,瑞鑫咖啡的价格上升三倍,正常十五元到二十元一杯。
虽然比辛巴克低很多,但是比Q咖啡还是高。
但是不管是王刚,还是安迪都没有再发优惠券,与Q咖啡打价格战。
因为他们知道,当企业发展到一定地步,价格低廉反而会被认为廉价。
瑞鑫咖啡名气打响后,经营方向就转到品质和盈利上。
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