片刻后有人端上锅底。
众人一看都有些讶然,朱高炽不解的问道:“这锅当中分一下是什么意思,两边的颜色也不一样,味道不一样么?”
黄昏解释道:“咱们南方人,现在还不太适应吃麻辣,所以这是我独创的鸳鸯锅,一边麻辣,一边用大骨高汤。”
朱高炽呵呵一笑,“何止南方,北方也不吃麻辣啊。”
黄昏摇头,“西南那边喜欢吃。”
朱高炽一愣,“有吗?”
黄昏也愣住,旋即醒悟过来,蜀中那边喜欢吃麻辣,是因为那边盆地之中湿气大,辣椒传过去后才渐渐流行吃麻辣的,现在蜀中那边还没有麻辣的菜系。
干笑两声,“会有的。”
恰好跑堂的端来各种菜品,毛肚、羊肉、牛肉、鸭肠、鸡翅、血旺、豆腐……一应俱全,大碟小蝶的,看得众人是眼花缭乱。
吃个火锅,竟然这么多讲究。
不过所有人都是醉翁之意不在酒,朱高炽端坐,看向朱高煦和朱高燧,咳嗽一声,“老二,老三,今天这火锅能好好吃不?”
朱高煦笑了笑,“臣弟倒是可以好好吃。”
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